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农家乐升级版:有情调田园风的餐厅

来源:Chinese websites | 更新时间:2018/7/10 18:23:22
假如去城市周围的郊区游玩,你会想去传统意义的农家乐用餐,还是在有情调又足够田园风的餐厅吃饭,大多数的都市人或许都会挑选后者。在国外,有一些农场,就将农场和餐厅无缝地结合到了共同,特色十足,赏心悦目,引领一幕幕消费时尚。

在重庆,把田园农场直接搬进餐厅,顾客能够现点、现采、现吃,匹配中西大厨的巧手艺,这里的菜色有多“鲜美”?餐厅的保湿种植房内有新鲜种植的十余种芽苗菜和各式菌菇,食用时会现用现摘!省去了运输,吃的就是那口新鲜。同时,餐厅用iPad做菜单,设计iPone预约系统,餐厅中央超具艺术感的“apple树”、透明种植房、迷你动物角,是自然与高科技的“混搭”,这种餐厅绝对能够满足吃货们的欲望,让你享受美食的口水止不住的往下流。想像一下你会看到收货菌菇的乐子,菌菇根茎还能够带走,回家后还能种两茬,这是多么美妙的事情啊。

实际上啊,田园农场跟餐饮业的结合,属于农业生产上游和终端下游需求的直接挂钩,是农业需求多样化未来发展的方向之一,不但能够让消费者直接体验种植、采摘的乐趣,更能够享受到味觉饕餮的盛宴!
农业发展需要多元化的思路,创新将会让农业摇身一变,成为高富帅中的一员。
近几年经济发展进入新常态,中国的农业发展也迎来了新阶段。农业需求的个性化、多样化消费成为了重要的趋势。对于农业而言,保证产品质量安全、通过创新供给激活需求的重要性明显上升。
跟随生态文明理念日益深入人心,农业不但要承担产品供给功效,生产过程要实现资源节约、环境友好,还要拓展生态环境爱护、观光旅游休闲和文化传承等各种功效。由此,农业旅游、田园农场、电商溯源农产品等形式慢慢兴旺了起来。不同收入水平的消费者对农产品需求表现出差异化分层态势,总体上来说农产品的质量安全要求越来越高,有人开始把田园农场和餐厅相结合。
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