搜索关键词重庆北碚农家乐 重庆周边农家乐 重庆特色农家乐预定

联系我们

联系人:谢经理

电话:023-68368006
手机18996023039  15310269968
QQ:2391228713
邮箱:2391228713@qq.com
公司地址:重庆市北碚区童家溪镇建设村李家沟组

当前位置: 首页 » 信息动态  » 新闻中心 » 最新资讯

判断农家乐的卫生条件是否达标

来源:www.cqqmsz.com | 更新时间:2020/2/26 15:46:35
城市顾客来到店里,确实是体验乡土气息的,但绝不意味着,他们就要闻着牛粪味儿吃饭和睡觉,这是两码事。
思考一个问题:到一家饭店,看哪里能够判断该饭店的卫生条件是达标的?
答案可能会五花八门,有人说去看后厨干不干净,有人说看能不能吃出来苍蝇,但我想说的是,直接的方式是:去上一趟店里的厕所。厕所是细节的体现,当一家店,洗手间污秽不堪,那其他的细节,也好不到哪儿去。而这点虽然很多人没有明确提出来,但都会有这样一个感受:店内厕所干净卫生,冥冥之中会增加顾客对该店的好感。
当然,除了厕所干净,还要关注哪些细节呢?我们直接上解决方案:
解决方案:
1、桌子采用“三壶三布”清洁法(小编自己提出的概念):一个喷壶洗洁精去油,二个喷壶无味消毒液杀菌,三个喷壶清水净桌。每一种液体,对应一个抹布。
2、洗手间定时清理,放置空气清新剂。
3、后厨制定严格的陈列、清理、灭蝇灭鼠灭蟑螂措施
4、消毒柜要不要断电当摆设,时刻保持开启状态,让顾客放心。
5、地面避免油腻,即时清理。
6、有接待住宿能力的,严格按照商务酒店的标准,执行卫生清理。确保床单及时一客一换。
7、接待人员的仪容仪表修饰。衣服可以带补丁,但是不能挂着鼻涕;可以土,但不可以一走浑身掉屑。指甲、鼻毛、眼屎,这些细节,都要注意及时休整。
网站首页关于我们特色餐饮农家住宿娱乐休闲环境展示新闻资讯联系我们在线咨询